小谷邨

“小谷邨麻辣蒸撈”是專為購(gòu)物中心及優(yōu)質(zhì)商街設(shè)計(jì)的高質(zhì)連鎖餐廳，**“蒸撈”，以其**的口感體驗(yàn)、時(shí)尚門店視覺方案及蒸食健康理念，強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)冠全行業(yè)。十一年匠心研發(fā)，小谷邨**健康“蒸撈體系”及“雙徊蒸食工藝”，直采定制專利4.0蒸柜，以100%純蒸來(lái)致敬食材本味、鎖定食材本身的健康元素，避免了傳統(tǒng)水煮造成食材的營(yíng)養(yǎng)流失及水質(zhì)濡染、交叉污染等問題，為食客提供真正的安心健康簡(jiǎn)餐。底湯使用耗牛骨全年不斷火熬制，將其牛骨獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)元素融入餐品，是真正可以品湯的美食。此外，撒入復(fù)合9種風(fēng)味堅(jiān)果冒料（1、2、3號(hào)料）來(lái)突出口味，尤其是年輕人喜愛的咖喱、黑椒、草莓和番茄等口味，把天然食譜最大限度的納入食材。每日門店形成排隊(duì)，O2O外賣超越同級(jí)商圈競(jìng)對(duì)，在抖音、大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書、微博等平臺(tái)迅速口碑流傳，深受年輕人喜愛，搭配簡(jiǎn)約時(shí)尚風(fēng)格門店形象，已成為新一代都市口碑網(wǎng)紅店。

在門店體驗(yàn)結(jié)構(gòu)上，小谷邨蒸撈餐廳先于全國(guó)快餐業(yè)態(tài)，使用100%全通透明檔廚堂結(jié)構(gòu)，全面實(shí)現(xiàn)餐廳烹飪操作員與顧客的互動(dòng)體驗(yàn)，也賦予顧客檢驗(yàn)餐廳衛(wèi)生及產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督權(quán)力，實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光下的信息對(duì)稱的安全信任，及可視化的干凈（五次凈噴）、衛(wèi)生（單份單格單蒸）、快捷（1.5pb高壓高溫）、健康（堅(jiān)果葷素搭配、牛骨厚湯奉合），深受社會(huì)各界人士及同行業(yè)的認(rèn)同與贊許，被食品監(jiān)督管理部門楷為衛(wèi)生樣板店。是品質(zhì)賦予小谷邨無(wú)與倫比的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，解決摒棄過(guò)去一鍋涮千次的“煮菜、冒菜、麻辣燙”痛點(diǎn)難題，革新品類，領(lǐng)跑行業(yè)。

100%純蒸麻辣燙，打破快餐油膩病，搶占市場(chǎng)“藍(lán)?！保瑥?qiáng)勢(shì)吸客。

行業(yè)黑馬，完美解決麻辣燙最大健康問題，直擊消費(fèi)者痛點(diǎn)。

加盟/合作支持：

1、整案輸出：門店實(shí)現(xiàn)高度復(fù)制輸出，保障品質(zhì)

2、選址支持：建立選址模型，專業(yè)團(tuán)隊(duì)本地選址

3、建立模型：建立模型，精準(zhǔn)分析ROI數(shù)據(jù)

4、設(shè)計(jì)支持：VI(平面)、SI(裝修)統(tǒng)一高質(zhì)設(shè)計(jì)輸出

5、運(yùn)營(yíng)支持：項(xiàng)目組全程協(xié)同門店運(yùn)維，督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)后期跟進(jìn)

6、培訓(xùn)支持：核心技術(shù)、店面運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)化工作法培訓(xùn)

7、物料配送：門店調(diào)制核心料輸出，通料本地采，省成本

8、營(yíng)銷支持：品牌本地化網(wǎng)紅店線上、線下打造方案

9、開業(yè)支持：開業(yè)執(zhí)行安全、定價(jià)定策、開業(yè)活動(dòng)等

10、門店聯(lián)動(dòng)：多門店聯(lián)動(dòng)、跨店學(xué)習(xí)、PK獎(jiǎng)勵(lì)、共享營(yíng)銷等

有品牌快餐創(chuàng)業(yè)欲望的。