酸菜加魚，雙重美味體驗
所屬行業(yè)：餐飲-特色餐飲所在城市：北京
加盟/代理商數(shù)量：0招商區(qū)域：全國
項目標(biāo)簽： 酸菜魚
合適人群： 80后創(chuàng)業(yè) 白領(lǐng)兼職 二次創(chuàng)業(yè) 大學(xué)生創(chuàng)業(yè) 女性投資 農(nóng)民創(chuàng)收 其他
店面面積： 80-150平米 150平以上
主營產(chǎn)品：護(hù)膚品，女性用品
| 品牌名稱：百魚鮮酸菜魚 | 所屬行業(yè)：餐飲-特色餐飲 | 成立時間：2014-07-02 |
| 公司名稱：北京東方博悅餐飲管理有限公司 | 企業(yè)類型： | 注冊資金： |
| 公司地址：北京市順義區(qū)馬坡鎮(zhèn)泰和宜園2號樓1至2層113 | 合作模式： 連鎖 直營 代理 經(jīng)銷 特許 其他 | |
| 產(chǎn)品/服務(wù)：護(hù)膚品，女性用品 | ||
百魚鮮酸菜魚憑著個性的鮮嫩口感掀起了吃魚的熱潮，在傳承“百歲雞”的做法基礎(chǔ)上，加以創(chuàng)新，開創(chuàng)出百魚鮮這道菜肴。百魚鮮酸菜魚“鮮、嫩、爽、滑”的個性口味和鮮亮如玉的色澤，博得了人們的喜愛。
1、大菜小做：模式小革命 營收大變身
百魚鮮老壇酸菜魚+米飯，不僅僅是給酸菜魚加了一份主食，而是通過“大菜小做”的創(chuàng)新思維，將傳統(tǒng)酸菜魚從一頓費時費力的大菜，變成了一道隨時可享的快餐。
2、百魚鮮令人“上癮”的五味真?zhèn)?/strong>
百魚鮮選用進(jìn)口好湄江魚作為食材。湄江魚肉質(zhì)細(xì)膩嫩滑，蛋白質(zhì)與脂肪呈天然黃金比例，預(yù)處理時去掉了魚皮和魚刺，口感更勝一籌!
為了無損儲存這種天然的鮮美，百魚鮮應(yīng)用了很低溫秒凍技術(shù)，從宰殺到冷凍不很過一分鐘，不但支持了無菌，而且做到了營養(yǎng)不流失，讓解凍后的魚肉依然保有鮮活的口味。
3、減小分量，增加客流
以前酸菜魚分量很大，一、兩個人吃不了，讓想吃的人打了退堂鼓。小分量的百魚鮮老壇酸菜魚米飯正好解決了這一問題，讓店里客流直線提高，酸菜魚終于不挑客了!
4、減少時間，增加翻臺
從前做道酸菜魚，需要3、4個人伺候一條魚(殺魚、切片、腌制、烹飪)，費時費力是肯定的，不但顧客等不起，店長同樣也等不起。百魚鮮采用成品、半成品進(jìn)行烹飪，縮短制作時間2/3以上，店內(nèi)翻臺率至少提高4倍!
5、減輕客單，增加頻次
百魚鮮酸菜魚米飯的出現(xiàn)，以小體量拉低高價格，消費更安心、消費頻次高，媽媽再也不用擔(dān)心我一頓大餐后天天吃土了!
6、減掉門檻，增加信心
從原料到設(shè)備都有整體定制，烹飪時完全是傻瓜式操作，餐品口味恒定，成餐品質(zhì)徹底與個人廚藝無關(guān)
7、減除成本，增加利潤
無需請大廚，1人玩轉(zhuǎn)1間店;無需大店經(jīng)營，3、50平米也能做得開;更沒有后廚占空間，讓每寸面積都能營收
1、加盟模式支持：
百魚鮮酸菜魚率先創(chuàng)立“終身一費制”加盟方式，降低了加盟者的創(chuàng)業(yè)資金投入，同時，讓加盟店在公司的支持指導(dǎo)下實現(xiàn)長久營收。把實惠讓給加盟商，讓你簡單實現(xiàn)有財夢。
2、營運產(chǎn)品支持：
總部對百魚鮮酸菜魚加盟店選址實行的商圈分析和市場消費能力的測評，根據(jù)結(jié)果為加盟店量體裁衣制定完全適合單店經(jīng)營發(fā)展的商業(yè)業(yè)態(tài)方案和產(chǎn)品售賣結(jié)構(gòu)方案。
3、營運服務(wù)支持：
為百魚鮮酸菜魚加盟店提供各種實際的投資預(yù)算分析，經(jīng)營過程中的盈虧平衡評估，投資回收期和總腰包不瘦回報率的測算。讓加盟商擁有充分的依據(jù)，降低了投資風(fēng)險，支持了投資收益。
4、營運技術(shù)支持：
總部組建的營運指導(dǎo)小組對百魚鮮酸菜魚加盟店長期實行巡回指導(dǎo)，為加盟店排憂解難。每年為各店小本提供新產(chǎn)品培訓(xùn)指導(dǎo)
5、培訓(xùn)支持：
公司總部為各百魚鮮酸菜魚加盟店提供開業(yè)前的集中強化培訓(xùn)、到店培訓(xùn)和“一對一”帶店經(jīng)營培訓(xùn)，并協(xié)助指導(dǎo)開業(yè)籌備工作
1.具有獨立的法人資格，要求公司化運營;
2.具有強烈的品牌意識和發(fā)展眼光;
3.有良好的商業(yè)信譽，不怕苦，不怕累;
4.具有合作意愿和參與經(jīng)營管理能力;
5.有**的經(jīng)濟實力;
6.高度認(rèn)同百魚鮮酸菜魚的營銷理念，愿意與百魚鮮酸菜魚共同快速成長并取得雙贏;
1.尋找項目在渠道網(wǎng)根據(jù)意向多維度篩選符合自己的創(chuàng)業(yè)好項目
2.留言咨詢通過在線咨詢、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項目信息
3.上門考察到總部進(jìn)行項目考察參觀門店、確認(rèn)項目提交申請
4.合作洽談總部與投資者進(jìn)行考察確認(rèn)以及合作相關(guān)事宜進(jìn)行洽談
5.簽約成功雙方確認(rèn)考察及審核結(jié)果無爭議，正式簽訂合同
習(xí)習(xí)咖啡
申請加盟 23 人習(xí)習(xí)咖啡廳加盟費小小翼：加盟費5萬，供應(yīng)鏈服務(wù)費2萬，運營服務(wù)費3萬，成套制作設(shè)備5.8萬;ERP系統(tǒng)0.2萬，第一批進(jìn)貨物料1.53萬，合計17.53萬
投資額度：1-5萬
華東地區(qū)