“酸辣粉”是重慶民間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃，由于價(jià)廉物美，素有“天下粉”的美譽(yù)，長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài)。
濟(jì)南天然居特色酸辣粉以“酸得健食開(kāi)胃，辣得過(guò)癮心跳”的經(jīng)營(yíng)品牌理念，采用了無(wú)公害的綠色紅薯淀粉以原始手工制作而成，得到了食客們追捧和認(rèn)可。
天然居酸辣粉，從“鮮、香、麻、辣、酸、色”六味合一，并配十余種調(diào)料，可滿足不同年齡，以吃感覺(jué)、吃風(fēng)味，吃酸辣為時(shí)尚，讓人們?cè)陲嬍持懈械綄?shí)在，看到新意，可以領(lǐng)略地道重慶的一種飲食風(fēng)情，終歸于名小吃扎根民間。
濟(jì)南天然居土豆粉在挖掘傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，將土豆粉進(jìn)行了科學(xué)的改進(jìn)與調(diào)配，制作的土豆粉香辣可口、湯汁鮮美，成為更加符合現(xiàn)代人口味的大眾美食。牽手土豆粉的高湯采集骨湯精華，配以十幾種天然香料，運(yùn)用自行研制的私家調(diào)制工藝，限度的發(fā)揮骨香，使土豆粉香氣撲鼻，讓人聞香止步。入口更是五味兼?zhèn)?，唇齒留香，是百姓一年到頭皆宜的食補(bǔ)佳品。
天然居土豆粉定位于大眾消費(fèi)，面向工薪階層，裝修力求用少的資金達(dá)到的裝修效果，突出簡(jiǎn)單明快、舒適衛(wèi)生，完整體現(xiàn)快餐的特點(diǎn)。標(biāo)準(zhǔn)化的工藝流程更加節(jié)省人力資源，出品率更高，營(yíng)業(yè)時(shí)段的延伸使固定營(yíng)業(yè)面積完成更多的銷售額。同等經(jīng)營(yíng)規(guī)模，投資大幅降低，增加收入水平大幅提高。具有店面小、投資少、操作透明、出品率高、勞動(dòng)強(qiáng)度低的特點(diǎn)，是適合小本投資者的好項(xiàng)目。
濟(jì)南天然居特色面食，在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)，從制作方法及成品特色上形成了不同的風(fēng)格和濃郁的地方特色。有的色形美觀，咸香香辣；有的小巧玲瓏，陷心松軟；有的湯汁鮮美，醇香可口；有的晶瑩剔透，松嫩勁道；有的的色澤金黃，酥脆香甜；有的圓潤(rùn)潔白，滑嫩爽口。
冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)
迅速變硬。北方冬天常見(jiàn)的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來(lái)又酸又甜，還很冰。
天然居冰糖葫蘆特點(diǎn)：
所用山楂挑選很為嚴(yán)格，冰糖葫蘆的制法更是別具一格，山楂選用山東出產(chǎn)的好金星山楂；輔料選用金黃色的冰糖。然后挑選上好的紅果去核，串成一串，但果與果之間要留一定的空隙，使每一個(gè)紅果均勻地沾上冰糖。有的還將果子切一個(gè)口子，夾上核桃仁、細(xì)豆沙、山藥泥，而后沾上冰糖汁。外觀紅紅亮，食之甜酸脆綿，清香利口。產(chǎn)品品種：原汁原味系列、豆沙干果系列、清新水果系列、果醬系列
濟(jì)南天然居麻辣燙根據(jù)麻辣燙古有的傳統(tǒng)做法，配合如今十幾種精心調(diào)配的中草藥鍋底私家調(diào)制、工藝流程，采用含有現(xiàn)代生物科技的提煉技術(shù)：以雞骨、豬骨、牛骨以及蘑菇等為原料，提取出更高純度的純動(dòng)植物綠色調(diào)味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白、鈣的營(yíng)養(yǎng)成分，及蛋白質(zhì)、肽等的原汁原味。在選料方面，注重豐富新鮮，一年到頭食物原料均可入鍋，如各種肉類、禽類、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果，營(yíng)養(yǎng)全面，均為人體所必需。
“披薩”是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料烤制而成，具有意大利風(fēng)味的食品。這種食品已經(jīng)很越語(yǔ)言與文化的壁障，國(guó)內(nèi)外通行，受到各國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。但這種美食究竟源于何時(shí)何地，現(xiàn)在卻無(wú)從考究。
披薩能夠成為國(guó)內(nèi)外流行的食品，除了味道可口、品種多樣、方便快捷外，其富含的多種營(yíng)養(yǎng)成分也是重要的原因。每日吃2個(gè)披薩可以供給身體多種必須的營(yíng)養(yǎng)成分。搭配不同的蔬菜和肉類則可以變化出更勝一籌多的口味，即使天天吃也不會(huì)覺(jué)得膩。以下內(nèi)容將具體分析披薩中主要成分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
披薩餅（pizza）一般是在經(jīng)過(guò)發(fā)酵的面餅上，添加披薩醬、各種蔬菜、肉類、奶酪等食品，經(jīng)過(guò)高溫烘烤后的餅。
作為披薩餅基礎(chǔ)的披薩餅底，一般是由進(jìn)口小麥磨制成的面粉、酵母、水、油脂等其他成分?jǐn)嚢杌旌虾?，發(fā)酵成型為披薩餅底。磨制面粉的小麥自古就是滋養(yǎng)人體的重要食物。中醫(yī)中提到“小麥面，補(bǔ)虛，實(shí)人膚體，厚腸胃，強(qiáng)氣力”小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含有B族維生素和礦物質(zhì)對(duì)人體健康很有益處。小麥不僅是供人營(yíng)養(yǎng)的食物，也是供人治病的。把它的功能歸納為四種：養(yǎng)心，益腎，和血，健脾。
在控制披薩口味中起重要作用的披薩醬，其主要成分為番茄。番茄富含維生素C和番茄紅素。維生素C是水溶性維生素，是度的營(yíng)養(yǎng)素，不但是美容靈藥，更是抗氧化、保護(hù)細(xì)胞、甚至有效的維生素。番茄紅素是食物中的一種天然色素成分，具有抗氧化、抑制突變、降低核酸損傷、減少*疾病及預(yù)癥等多種功能。
創(chuàng)造出披薩品種多樣性的各種蔬菜和水果、肉類提供多種身體必須的營(yíng)養(yǎng)成分。蔬菜和水果含有人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分，是膳食維生素和無(wú)機(jī)鹽的主要來(lái)源，還含有豐富的纖維素、果膠和有機(jī)酸等，能刺激胃腸蠕動(dòng)和消化液分泌，對(duì)促進(jìn)人們的食欲和幫助消化起著很大作用，但是蛋白質(zhì)和脂類含量很低。肉類能供給人體所必需的氨基酸、脂肪、礦物質(zhì)和維生素。肉類食品吸收率高，飽腹作用強(qiáng)，所以食用價(jià)值較高。
習(xí)習(xí)咖啡
華東地區(qū)