小谷姐姐

小谷姐姐麻辣拌 ·麻辣燙打破傳統(tǒng)餐飲模式，秉承新餐飲合作共贏理念，致力于幫助10000位“餐飲小白”實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)夢想！成立前歷經(jīng)了近一年的內(nèi)測，在口味、出品、服務、運營、人效，管理等方面做了反復調(diào)整和優(yōu)化。2018年4月15日《小谷姐姐》全國一家門店在天津試營業(yè)，好評如潮，單量直線上升，迅速在市場上脫穎而出。經(jīng)過四年多時間，以津為始，已經(jīng)遍布全國32個省，148個城市，共計800+店。

1、密封包裝 —外賣不灑湯

外賣采用封口包裝，密封干凈衛(wèi)生不灑湯

包裝袋采用無紡布袋環(huán)保利用率高

2、高效“降本增效”式后廚1分鐘可出12單

“軌道式”壓餐臺，可以同時有序擺放40、50份餐

“臉盆”式容器設計，加快堂食效率

燙湯分離，出餐效率更高

3、干拌“麻辣燙”迎來品類新風口，是市場新藍海

麻辣拌還是一個新興的品類，通過小谷姐姐在南方試探性開店以后，發(fā)現(xiàn)南方市場麻辣拌的

復購率絲毫不遜色北方。小谷姐姐門店遍布大江南北，麻辣拌這個品類開始走遍全國，同時無數(shù)人跟風。

4、口味精良，解決了地域口味差異的問題

小谷姐姐以受眾廣泛的招牌麻辣拌作為主要特色，麻醬拌著吃也能沾著吃?？紤]到地域口味的差異化問題，小谷姐姐

推出了酸甜麻辣拌和川味麻辣拌。更有經(jīng)典麻辣燙，日光番茄麻辣燙，川味麻辣燙和鮮椒麻辣燙，繽紛美味，等您來享。

小谷姐姐為大家定制了實用的辦公好物和生活用品：

如小谷姐姐定制書包、小谷姐姐加熱鼠標墊、小谷姐姐雨傘、小谷姐姐充電寶、小谷姐姐化妝鏡，小谷姐

姐化妝包，小谷姐姐玩具車等。

實用周邊禮品，滿足您的日常需求

口味獨特，解決了地域口味差異問題

麻辣拌還是一個新興的品類，通過小谷姐姐在南方試探性開店以后，發(fā)現(xiàn)南方市場麻辣拌的復購率絲毫不遜色北方。

小谷姐姐門店遍布大江南北，麻辣拌這個品類開始走遍全國，同時無數(shù)人跟風。

小谷姐姐以受眾廣泛的招牌麻辣拌作為主要特色，麻醬拌著吃也能沾著吃?？紤]到地域口味的差異化問題，

小谷姐姐推出了酸甜麻辣拌和川味麻辣拌。更有經(jīng)典麻辣燙，日光番茄麻辣燙，川味麻辣燙和鮮椒麻辣燙。

1、門店負責人要求：20~40歲，學習能力強，動手能力強，執(zhí)行力強。

2、認同公司精細化運營、不斷改進的服務理念，堅持執(zhí)行總部的經(jīng)營策略，接受總部統(tǒng)一管理。

3、有創(chuàng)業(yè)心、能堅持，愿意不斷的學習、努力，創(chuàng)造美好人生具備一定的投資實力，管理能力。

4、有一定的風險承擔能力。

5、店鋪實際使用面積80平以上后廚面積15平以上，能辦理雙證。

6、年齡要求：創(chuàng)業(yè)初期會很辛苦，無論腦力和體力，50歲以上請謹慎。