家常菜16條相關(guān)資訊

• 4款家常菜必須要加醋 [健康飲食] 2012-07-24 08:17:40

  炒哪些菜時(shí)必須要放醋呢？涼拌蘿卜時(shí)要添加適當(dāng)食醋，這樣可起到消毒作用，你知道嗎？ 炒豆芽 豆芽中除含有豐富的維生素C之外，還含有維生素（維生素食品）B1、B2及其他營養(yǎng)成分，烹調(diào)時(shí)易被氧化而遭破壞，放[詳細(xì)]

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• 四川美食教你做家常菜辣椒炒大腸 [美食餐飲] 2010-12-22 16:22:55

  辣椒炒大腸怎么做才好吃?其實(shí)辣椒炒大腸的做法非常簡單，并不一定要看辣椒炒大腸做法的視頻菜才能學(xué)會，跟著辣椒炒大腸的做法圖解一樣可以學(xué)得會，相信自己，馬上動(dòng)手根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自[詳細(xì)]

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• 四川家常菜魚香肉絲偶然產(chǎn)生歷史 [美食餐飲] 2010-12-21 15:43:33

  所謂“魚香肉絲”，就是用四川家常做魚的調(diào)料來炒肉絲，據(jù)說這個(gè)菜也是偶然產(chǎn)生。某年某月的某一天，一個(gè)煮婦看家里剩了些做魚的調(diào)料，主要就是泡辣椒、蔥姜蒜什么的，覺得怪可惜，就用來炒肉絲，結(jié)果老公一吃覺得味[詳細(xì)]

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• 家常菜連鎖經(jīng)營遍地開花 [商機(jī)風(fēng)向標(biāo)] 2010-08-17 07:30:28

  烤鴨是北京的名菜。名氣的北京烤鴨當(dāng)然是全聚德，現(xiàn)在又出了個(gè)更精心打造的大董烤鴨。但是對于北京普通老百姓來講，吃得多的恐怕還是早打出38元一只的金百萬烤鴨。 以烤鴨、水煮魚、家常菜等名振京城的北京金百萬餐飲娛樂有限責(zé)任公司，走的正是一條社區(qū)餐[詳細(xì)]

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