惠州水吧培訓(xùn)分享2015年冬季奶茶店如何創(chuàng)收？

在這個轉(zhuǎn)季的季節(jié)里，我們的奶茶水吧店面如何才能創(chuàng)收呢？今天跟著我們賽西維的老師們一起來看一下，在這個冬季來來臨的時候，**要做好以下幾點：

要點一：就算不屑于做活動，也還是隨大流吧，畢竟在各種活動攻勢下，你不做活動，單身汪不會覺得你特別，只會感覺不爽，憑什么沒有活動？所以，買一送一或者各種創(chuàng)意活動都在今天推出了溫暖單身汪的心吧！

要點二：換季時**要把所有機器清洗干凈。冬季一般是熱飲居多，設(shè)備清潔才能支持產(chǎn)品的原汁原味。

要點三：要多開發(fā)小吃，冬季是屬于吃貨的季節(jié)，屯點肥膘是必須的。像蛋撻、雞翅、章魚小丸子、炸雞柳什么的都是可以的。

要點四：冬季要多開發(fā)養(yǎng)生熱飲，暖心暖胃，讓顧客品嘗后有賓至如歸的感受。

要點五：冬季的熱飲全部要用紙杯，這是**要注意的，塑料杯會影響口感。

惠州賽西維咖啡學(xué)校，十二年專注咖啡培訓(xùn)。是你理想的選擇。