選擇行業(yè)
投資金額
咖啡剛引進(jìn)的時(shí)候是不大被人們所接受的,一開始人們給它的定義只是一種提醒、抗疲勞的一款飲料,在大多的時(shí)候,而茶在那時(shí)候還是人們較為普遍的選擇??墒请S著咖啡的慢慢普及,人們開始發(fā)現(xiàn)咖啡并不僅僅是一款提醒的飲料,他更多的是一種生活品味的追求,而這種生活品味的帶動(dòng)下,咖啡店行業(yè)也悄然迎來一個(gè)發(fā)展的高速期。每年各省市的咖啡店數(shù)量以復(fù)數(shù)倍增長,但還是有很多會(huì)因?yàn)榻?jīng)營不善而倒下,那到底咖啡加盟連鎖店要怎么樣才能真正**呢?接下來7咖啡就為你解刨一下吧。
1、開店的選址。萬事開頭難,一個(gè)好的開頭往往能夠讓你贏在起跑線上,一個(gè)好的店鋪選址能支持你的店鋪有足夠的機(jī)會(huì)以及曝光率。所謂服務(wù)業(yè),重要的是要服務(wù)到人才會(huì)有更往下的發(fā)展,人還是其中的重點(diǎn),對(duì)于你咖啡加盟店的定位人群要清晰,然后針對(duì)目標(biāo)人群,到選定的開店區(qū)域?qū)嵉乜疾欤ㄟ^對(duì)人流的分析,選定開咖啡店的地址。
2、足夠多樣的產(chǎn)品線?,F(xiàn)今,人們?cè)谶x擇一個(gè)飲食餐廳的時(shí)候,往往會(huì)考慮到他的產(chǎn)品是否多樣,能不能滿足我多樣的要求,這也催生出了一個(gè)“+”的概念。“咖啡+”是一個(gè)市場發(fā)展的結(jié)果,人們要求提高的表現(xiàn),也是商家的有一個(gè)商機(jī)。“咖啡+”概念帶動(dòng)的是捆綁營銷,能夠帶動(dòng)店內(nèi)的其他產(chǎn)品的銷量。而顧客在品嘗咖啡的時(shí)候,如果你能同事滿足他的其他需求,這就是忠實(shí)顧客的累積過程。
3、服務(wù)質(zhì)量的嚴(yán)格要求。服務(wù)質(zhì)量往往是一間店鋪持續(xù)發(fā)展的重要因素,對(duì)于員工要有嚴(yán)格的質(zhì)量考核,直接跟薪水掛鉤,標(biāo)準(zhǔn)的獎(jiǎng)罰考核制度,讓員工知道提升服務(wù)的質(zhì)量也是提升他們薪水的途徑。在員工加入時(shí),要有標(biāo)準(zhǔn)的員工培訓(xùn)以及考核,支持上崗的員工必是高質(zhì)量的員工。如果你做到了以上3點(diǎn),我相信你的咖啡店至少能夠在當(dāng)?shù)卣痉€(wěn)腳跟,而這也緊緊是起步,想要得到更多咖啡加盟怎樣才能真正**的咖啡經(jīng)營相關(guān)的策略,我們7咖啡愿意為你效勞。
意向投資者:1098人申請(qǐng)加盟者:84人