小韓牛水煎肉為什么不容易糊水煎肉近幾年熱炒中國，在中國也開了不少水煎肉電子，一直好奇水煎肉是什么東西，這個水煎肉為什么不糊？和烤肉有什么區(qū)別？味道好吃嗎?

 水煎肉是什么:水煎肉，其實就是烤肉。只是不會烤焦，聽起來像黑科技吧？其實非常簡單，就是把烤盤和火鍋結(jié)合起來，中間的烤盤烤肉，邊上得水槽是水。這個水其實就是用果蔬和濃湯調(diào)制的汁，味道鮮香，而且烤起來不會糊。小韓牛水煎肉的優(yōu)點:不容易糊，口感不膩，不容易上火，營養(yǎng)均衡，無油無碳更健康。

 小韓牛水煎肉的吃法:

 一:小韓**水煎肉直接煮著吃，口感類似于水煎肉。水煎肉的核心是經(jīng)過數(shù)十種香料制作而成的配制水汁，所以煮著吃更能吸收湯汁。

 二:小韓牛水煎肉蘸汁在烤，不容易烤糊，而且吃起來是烤肉的口感。夾起肥瘦剛好的{水煎五花肉}侵入水汁中涮一涮，再放在迅速集聚熱量的銅盤上烤制，保留了肉的原汁原味。蘸取干料或者濃郁醬汁，每一口都汁香味濃。而且烤出的油脂，汁液什么的，都會流到水槽。