濟(jì)南鼎一燒烤，操作簡(jiǎn)單，烤制產(chǎn)品豐富，比如有水果大肉串，生烤羊蝎子，烤鴿子，生烤兔子，生烤整根羊腿，生烤羊排，生烤蔬菜，烤大骨頭，炭烤豬排，水果蔬菜海鮮等等各種食材。烤制模式新穎，省去傳統(tǒng)燒烤不斷翻烤的過(guò)程，集燜蒸烤于一體，爐溫能到450度左右烤制全程無(wú)油煙。，烤制出來(lái)的產(chǎn)品不干不柴，色澤鮮亮,肥而不膩，醇香粑軟，別有一番風(fēng)味,令人食欲大開(kāi)，專烤別人烤不來(lái)的特點(diǎn)。