蝦起哄小龍蝦市場廣闊 在市區(qū)做咱們這個(gè)太沒問題了，因?yàn)槭紫葋碇v的話，市區(qū)人流量能保證，人口基數(shù)比較大，如果說做我們這個(gè)老百姓大眾化項(xiàng)目，消費(fèi)群體是80后，90后，00后，你選擇的商圈也比較廣，因?yàn)樗麄兙褪钱?dāng)下主流消費(fèi)群體 蝦起哄小龍蝦投資模式 蝦起哄龍蝦館這個(gè)項(xiàng)目投資非常靈活，投資模式分為兩種，第一種就是世面上見到的那種那種模式，窗口或者檔口類似的，投資面積不大，5-20平的就可以來開店，你從公司學(xué)習(xí)制作小龍蝦項(xiàng)目的技術(shù)，后期你只需要從公司進(jìn)料包就行，發(fā)到你這這個(gè)店里，一加熱直接往外賣就可以，成本的話呢，一斤小龍蝦是20來塊錢一斤，我們建議您零售價(jià)60-90，你可以在檔口上賣散裝的，也可以外賣打包盒來賣，售賣模式非常靈活 蝦起哄小龍蝦第二種模式就是開一個(gè)龍蝦館了，這個(gè)面積的話至少是在五六十平，甚至來講百八十平以上的了，里邊不僅做小龍蝦，香辣蟹，，夏天上個(gè)燒烤，啤酒，涼菜，都可以來做，冬天上火鍋涮肚，這樣的話就不會影響淡旺季之分了。那前期咱**想找一個(gè)操作簡單的項(xiàng)目來做 蝦起哄小龍蝦操作模式 是，你像我們這個(gè)項(xiàng)目操作是非常簡單的，后期公司給你提供料包，你只需要用炒鍋一加熱就可以出餐，不用等很長時(shí)間，在配上我們集團(tuán)總部給你配送的智能店面運(yùn)營管理系統(tǒng)，客人來店里直接引座就行，他想吃什么，掃描桌子的上的二維碼，然后后廚就知道顧客點(diǎn)的什么，做好了直接端到顧客桌子上就行，這樣的話你服務(wù)員就可以少請兩個(gè)。