柚子含有豐富的維生素、有機(jī)酸和柚皮甙類等，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩之功效。鮮榨果汁外賣加盟店教你如何挑選好吃的柚子，因?yàn)樘暨x柚子并不是個(gè)頭越大越好，還要注意以下幾點(diǎn)：

1、看：選柚子要選長(zhǎng)得上小下大體型均勻、個(gè)頭差不多大小但重量較沉的。而看似個(gè)頭很大但重量很輕的柚子，肉質(zhì)則干澀無(wú)味。

2、捏：輕捏果實(shí)，觀察外皮是否有下陷、是否有彈性，質(zhì)量較差的柚子會(huì)出現(xiàn)下陷、沒(méi)彈性。

3、聞：熟透了的柚子，芳香濃郁。