選擇行業(yè)
投資金額
人的創(chuàng)造力是更勝一籌的。十年前,當(dāng)張春梅夫婦雙雙下崗的時候,她怎么也沒有想到,現(xiàn)在自己能夠擁有那么多品牌,那么多加盟店。她更想不到的是各個店的生意那么好。從初養(yǎng)鴨子,做鴨子,創(chuàng)立御品仙家鄉(xiāng)鴨,到后來御品仙家鄉(xiāng)鴨、酸辣魚、驢肉水餃獲山東省經(jīng)貿(mào)委頒發(fā)的名小吃稱號,各省市開起200多家加盟連鎖店,成立福旺家和餐飲管理有限公司,旗下的福祿壽禧干鍋養(yǎng)生鵝,久順齋老湯鹵味品牌也紅遍大江南北,這一切變化自己都難以相信。思路決定出路。人的創(chuàng)造力是更勝一籌的。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,只要按照市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,按照的政策法規(guī)辦事,肯下力,能吃苦,是沒有什么事情辦不到的。
我只是抓住了時代的機(jī)遇。張春梅常這樣說。正所謂時勢造英雄,張春梅說她不是英雄,在改革開放的年代,她只是趕上了好政策。如果人們生活水平提高不那么快,社會對餐飲業(yè)的需求不那么旺盛,如果人們的養(yǎng)生觀念不那么強(qiáng)烈,她無論如何也不會在**研究領(lǐng)域里創(chuàng)造出那么多名堂。當(dāng)然,如果沒有特許經(jīng)營,她研究的菜再好吃,也不會在各省市開那么多的店,讓那么多人吃得到。
誠心經(jīng)營是在市場中獲勝的法寶。商河歷史悠久,民風(fēng)淳樸,但經(jīng)濟(jì)相對欠發(fā)達(dá)。在這么一個縣城里做各省市市場,起初幾乎沒有人相信能做成功,但張春梅還是相信:酒香不怕巷子深的道理。關(guān)鍵是酒要香,也就是說產(chǎn)品必須要過硬,能讓消費(fèi)者認(rèn)可。經(jīng)得住市場的檢驗(yàn)。在御品仙家鄉(xiāng)鴨被市場廣泛認(rèn)可后,又一鼓作氣研發(fā)出福祿壽禧和久順齋兩個系列,同樣也獲了個滿堂彩,這就不僅僅是產(chǎn)品過硬了,是長期以來恪守的誠信原則使張春梅和她品牌走得越來越遠(yuǎn),腳步越來越扎實(shí)。走進(jìn)項(xiàng)目管理總部辦公室,大大的“誠”字,先很是奪目,在張春梅的辦公室桌對面墻上寫著:加盟店的成功才是我們的成功,加盟店能掙到錢我們心里才踏實(shí)。這既是一種姿態(tài),更是一種胸懷。
心有多大舞臺才能有多大,無論對一個品牌,一個人都是如此。