現(xiàn)在中餐行業(yè)是很多創(chuàng)業(yè)者看重的一個(gè)行業(yè)，1-5萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)項(xiàng)目也是大眾化的一個(gè)區(qū)間，而的吉言餛飩就是這個(gè)條件的項(xiàng)目。吉言餛飩由具有多年?duì)I銷實(shí)戰(zhàn)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專項(xiàng)人士創(chuàng)立；致力于為企業(yè)品牌成長(zhǎng)提供全方位服務(wù)；擅長(zhǎng)于提供市場(chǎng)研究、營(yíng)銷診斷、營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌規(guī)劃及整合營(yíng)銷傳播規(guī)劃等服務(wù)。優(yōu)異的市場(chǎng)業(yè)績(jī)，讓我們贏得了客戶及社會(huì)的認(rèn)同與尊重。所以吉言餛飩的品牌影響力是不容忽視的，要想成功的在中餐行業(yè)里打拼，必須加盟加盟我們的項(xiàng)目，我們的影響力一定會(huì)讓您的生意更加的旺爆。

香港借您吉言餐飲管理有限公司是一家致力于挖掘香港小吃，推廣港式美食的新型餐飲公司。本公司旗下的吉言餛飩，已在大陸進(jìn)行注冊(cè)，經(jīng)公司科研人員對(duì)大陸的餐飲習(xí)慣進(jìn)行反復(fù)對(duì)比，試驗(yàn)，品嘗，在支持口味正新鮮地道的港式云吞面（餛飩）風(fēng)味的前提下，試驗(yàn)成功了不同的餛飩**，適合大陸南北東西遼闊區(qū)域的不同口味，并于2009年5月在北京設(shè)立辦事處，進(jìn)入大陸，力爭(zhēng)為港式美食在大陸爭(zhēng)取到一席之地。香港借您吉言餐飲管理有限公司位于香港風(fēng)景優(yōu)美的北角，歷來是香港美食的集聚地。在此誕生的多家公司，都在美食領(lǐng)域有著卓越貢獻(xiàn)，取得了社會(huì)的。?香港借您吉言餐飲管理有限公司在借鑒百年老店的餛飩的基礎(chǔ)上，參考大陸人的口味習(xí)慣，研制成多種適合南北方的口味的，使制作出的餛飩美味十足，香飄十里。其中餛飩面的制作十分講究。無(wú)論是餛飩的大小、色澤、口感，面的嚼勁（俗稱"咬口"）、生熟的程度、湯的濃淡均要配合得宜。特別是如何把面煮得剛熟，彈牙而爽，需要不少技巧。本公司積累了自己的。?在香港，餛飩的餡料以肥、瘦豬肉、鮮蝦仁，加入大地魚碎及蛋黃調(diào)味混成。面條則是以面粉加上雞蛋、堿水制成。湯以豬骨、大地魚干、蝦皮及蝦子熬成。云吞一般是事先包好，到顧客點(diǎn)菜時(shí)才煮熟。?傳統(tǒng)的香港餛飩面做法是先把四、五顆餛飩放在開水中灼熟，放到碗中；然后把面放到開水中煮數(shù)十秒，放進(jìn)冷水中"過冷河"，再放到云吞之上；加入熱湯，放上少許切短的韭黃。