選擇行業(yè)
投資金額
我們外出購物,往往時尚、美麗的東西總能勾起我們的消費欲望。一半一伴咖啡,用好的原材料,的制作工藝,為您打造舌尖那醇正的咖啡。作為行業(yè)新秀,80后創(chuàng)業(yè)者在經營期加盟店時如何在店鋪裝修上下足功夫吸引顧客進來消費呢?
顧客定位
要與目標客戶的需求相協調。因為目標客戶是以特定的社會群體來劃分的,因為每一個社會群體在地域、文化、階層等社會人文背景基本一致,所以在環(huán)境的要求上也體現出較為明顯的,一致性。目標客戶是餐廳經營的主要客戶群體,因此,一半一伴咖啡加盟店在外觀設計上要符合目標客戶的愿望。使他們就餐時感到舒適、親切、自然,從而有賓至如歸的感覺。
特色快餐店特色
注意地區(qū)飲食特色、特色,同時還應有時代感。依據店內經營內容、經營形式和特色,通過其建筑外觀造型加以表現,使顧客直觀建筑物外觀,就能基本知道店內經營的內容、規(guī)模和特色。對于經營有特色的一半一伴咖啡加盟店來說,應把品牌風格或地方特色與時代特征有機結合起來,既能體現飾面效果有現代感,又能反映出加盟店廳的經營范圍。例如:選用某一國的特色來設計布置,收集該國的民俗工藝品在店內展示裝飾,用該國的**、國花和民歌渲染氣氛,其家具、設備也有**的異國特色,營銷該國的菜肴或酒水。在辦異國食物節(jié)時也合用此法。
店面形象
形象是商鋪的眼睛,是商鋪內商品“精英”的薈萃和演示臺,集中了賣場中敏感的信息,特別是對于半開放型或開放型的商鋪來說,店面形象是藝術性的結構,有著其他裝飾無法替代的作用。
作為一半一伴咖啡加盟店外觀的重要組成部分之一,店面形象是店鋪向外界宜傳自身形象的重要陣地,現代店鋪特別需要強調店面形象的展示作用。建筑物的外觀要與周圍環(huán)境和諧統(tǒng)一,融為一體,從而形成型格協調、相得益彰的建筑風格。建筑物的外觀設計應與餐廳的裝修檔次一致,以使顧客對餐廳的風格有圓滿的觀賞值。
店鋪招牌
招牌是店鋪店標、店名、造型物及其他廣告宜傳的載體,它以文字、圖形或立體造型指示商店名稱、經營范圍、經營宗旨、營業(yè)時間等重要信息。對于一半一伴咖啡加盟店來說,招牌是其外部代表性的裝飾。商界有云:“賣商品也就是賣招牌?!闭信频闹匾燥@而易見,不言自明。
色彩功能
在店鋪的展示設計中,為了達到良好的效果,除了燈光、裝飾、道具等因素外,還有一個關鍵要素,這就是色彩。色彩的感覺是為強烈的。因此,一半一伴咖啡加盟店應充分研究并恰當運用色彩。在賣場規(guī)劃中是必不可少的,常常可以出奇制勝。
色彩作用
不同的顏色會讓人產生不同的感覺,吸色系會帶來熱情、明亮、活潑等感受,冷色系會令人產生安詳、寧靜、穩(wěn)重、消很等感覺。因此,一半一伴咖啡加盟店在制訂色彩計劃時,也應注意并加以利用。
(l)明度的感情作用。明度高的色彩即亮色,會顯得活潑、輕快,具有明朗的特性;明度低的色彩即暗色,令人產生沉靜、穩(wěn)重的感覺。加盟店在配色時要根據展示的目的加以合理運用。
(2)純度的感情作用。純度即色彩的飽和度,純度的差別會造成樸素或華麗的不同感覺。一般低純度的顏色會產生樸素感和高雅的格調,反之則感覺華麗和熱烈的格調。
80后開家一半一伴咖啡加盟店如何設計裝修?如何用的店鋪形象成功成功的招攬顧客呢?只要您按照以上小編所說的去做,您的加盟店能成為當地人氣旺的咖啡店。