1、水果的大小盡量的是一樣均衡的，別一個大大的，旁邊又擺一個小小的，這樣一看我覺就不是什么好品種，要不就是營養(yǎng)不良，要不就是營養(yǎng)過剩了。

2、在顯眼的位置我認為應該擺的是季節(jié)水果，而且是量多的，千萬別為了將過期的水果買出去而擺在顯眼的位置，那只會讓客戶對你的店的水果新鮮度質疑。

3、地面跟水果架必須支持干凈無污點的，如果你還給客戶切西瓜的服務，那么我認為一次性的手套是少不了的，要不就準備一對橡皮手套，在給客戶切水果的時候戴上。如果可以還應戴上口罩，反證我去飯店吃飯時反感服務員上飯菜時手母子碰到了飯碗的上邊緣，如果手指碰到了飯菜我都會強烈要求退換，要不然就315見。別省這手套，它可以給你帶來更多的回頭客。

4、如果你還兼做水果拼盤，那么一個工作臺是少不了的了。要讓客戶覺得你們很專職，別在收銀臺的地方榨果汁。

5、對于已經完全損耗的水果，已經無利用價值了，那你還不如在店里合適的位置放個紙箱之類的，在上面注明“禁止食用”.這會讓客戶感覺壞的水果你都扔了，不會買給他們的。

6、根據(jù)不同時期在入店口處立個水牌，每天選一種水果做為特價水果銷售，至于比平時優(yōu)惠多少，那就要你自己定了。對于今日特價的水果一定不是因為到期了才特價，所以應該是預測就要到期時特價，同時特價的水果必須和正常銷售的水果有明顯的區(qū)別，如用光源照射，特價的展位。

7、一點，每個人都有思想，那么你的店也該有你的思想，別將你白白墻面浪費了。這些思想要以客戶的角度為出發(fā)點，而不能給客戶的感覺你是在為你自己而說的。如：”一日一果，健康永駐”，“菓然因你而精彩！”這只是比方，要結合你們的實際客戶群而定。沒有思想的店就如同沒有思想的植物人了。

公司介紹（蔬果茂品牌創(chuàng)立于2004年，是湖北本土的集果品生產、批發(fā)、配送、少售為一體的水果服務企業(yè)之一。公司秉承：誠信為本、質量、服務至上的核心經營理念，為江城人民帶來新鮮、營養(yǎng)、美味、健康、的精品水果。蔬果茂以12年好的服務得到了廣大消費者的**，相繼被評為“消費者信得過單位”、“湖北省農業(yè)產業(yè)化經營省級企業(yè)”

2014年榮獲湖北省商標。 湖北連鎖經營50強品牌

蔬果茂目前已在武漢市成功開設22家水果連鎖店，后湖大道后湖店、聯(lián)城路沌口店、江城大道江城店、新技術開發(fā)區(qū)軟件園店、紙坊街紙坊店、洪山區(qū)青年城店、徐東店、鸚鵡洲店、前進四路自治街店、吳家山店、武昌區(qū)秦園路店等。）